Food Truck Pepe

Hace escasos días, uno de nuestros cocineros más internacionales, José Andrés, presentó en Washington su food truck Pepe, camión de comida, donde los protagonistas son los típicos bocadillos españoles (flautas de jamón serrano y queso manchego, butifarra, pepitos de ternera...). También ofrece una sopa de pollo con pasta y, como postre, un sandwich de helado de avellana y chocolate. Para beber, la oferta se concentra en dos opciones no alcohólicas: Sangría sin alcohol y un Pepe Tonic que habrá que descubrir.

Los precios oscilan entre los 8 dólares, del sandwich de escalibada (berenjena, pimientos rojos, cebollas dulces, espinacas y mojo) a los 20 dólares del pepito ibérico (asado de cerdo ibérico, jamón serrano, pimientos verdes asados, cebolla caramelizada y un suave alioli).

El horario es de lunes a viernes, de 11:30 A.M. a 2:30 P.M.El camión también estará disponible para alquilar para fiestas de empresa y todo tipo de ocasiones especiales.

Parece ser que la moda del bocadillo de calidad también ha llegado a Estados Unidos. Y ello, con la garantía de la máxima de José Andrés: la excelencia del producto como primera premisa.

Tendremos que hacer una escapadita a Washington para ir en busca de este food truck.

Sed felices !!!!