El restaurante Coque continúa su transformación y, tras cuatro décadas recibiendo a sus comensales en Humanes de Madrid, se prepara para su traslado este...
El pasado 10 de abril Montagud editores publicó La Revolución del Pan, un estudio razonado de la panadería actual y de la que vendrá. La obra, de Jordi...
Gastrimargia, del Tastet del Reng de Balaguer, ganadora de la final de la Tapa de l´Any de Catalunya. Las elaboraciones de La Notaria (Palamós) y de Axarquia...
Las bodegas borgoñonas de Louis Latour nos ofrecen un elegante chardonnay en su máxima expresión y con la ventaja de una destacada relación calidad-precio. Aromas frescos, un sabor vivo y el habitual fondo
Manzana Golden y cítricos a partes iguales en la nariz de este aromático y académico albariño. Sin llegar al magnífico punto de acidez de su hermano superior, el Selección Añada, se defiende bien en boca
Los talleres gastronómicos están de moda. Uno de los pioneros, el del Hotel Arts de Barcelona, sigue sumando ediciones y va camino de convertirse en todo un clásico de la culinaria de la ciudad condal.
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El elegante restaurante Enoteca de Barcelona, ubicado en el primer piso del Hotel Arts de Barcelona, elabora desde el 26 de octubre y durante todo el mes de noviembre un menú especial dedicado al preciado...
El chef Paco Pérez (2 estrellas Michelin en Miramar de LLançà, 2 en la propia Enoteca de Barcelona y otra más en su Cinco de Berlín) ha diseñado un menú...
El restaurante Enoteca de Barcelona, ubicado en el primer piso del Hotel Arts de Barcelona, elabora este mes de noviembre un menú especial dedicado al...
El Hotel Arts de Barcelona ha anunciado la incorporación de Antonio Sáez como nuevo chef ejecutivo del hotel.
El chef barcelonés finaliza así una aventura...
Del mercado a la mesa, Roberto Holz, el chef ejecutivo del prestigioso Hotel Arts de Barcelona, será el encargado de guiarnos en la elaboración de un menú...
Cuando se cumplen 9 años desde que Arola se hiciera cargo de este chic espacio gastronómico del Hotel Arts de Barcelona, Sergi ha decidido darle una vuelta más a su carta de tapas, en esta ocasión para...
Hace años que el barcelonés Hotel Arts ha destacado por su especial sensibilidad gastronómica. La apuesta por la alta cocina, con Sergi Arola y Paco Pérez al frente de Arola Arts y la Enoteca, ha dado...
La oferta gastronómica de los hoteles barceloneses de los últimos años ha crecido mucho y bien. El Hotel Arts fue uno de los que más claro lo tuvo desde el principio, alojando dos magníficos restaurantes...
Arranca Casa Decor 2012 en Barcelona y, como en pasadas ediciones, el equipo de Arts Catering del Hotel Arts vuelve a hacerse cargo del apartado gastronómico de la conocida exposición de decoración e interiorismo.
El...
