Best Restaurants 2016. Del 51 al 100

La pujante lista World's Best Restaurants de la revista inglesa Restaurant Magazine ha dado a conocer las posiciones de la segunda parte de la lista, la que incluye los restaurantes que se han clasificado entre los puestos 51 y 100.

La representación española de esta parte de la lista la encabeza Nerua, el restaurante de Josean Martínez Alija, ubicado en el Guggenheim de Bilbao, asciende 13 lugares respecto a 2015, acercándose a los 50 primeros para quedarse en el 55. La también cocina vasca de Martín Berasategui pasa del 61 al 59. Por último, la rompedora culinaria de David Muñoz de desplaza 20 puestos abajo para alejarse al 79.

La lista con los 50 primeros se dará a conocer el próximo 13 de junio.


Os dejamos la lista completa del 51 al 100:

51. Maní (Sao Paulo, Brasil)
52. Per Se (New York, USA)
53. Hof Van Cleve (Kruishoutem, Bélgica)
54. The Jane (Antwerp, Bélgica)
55. Nerua (Bilbao, España)
56. Mikla (Istanbul, Turquía)
57. L'Astrance (Paris, Francia)
58. Alain Ducasse au Plaza Athénée (Paris, Francia)
59. Martín Berasategui (Lasarte, España)
60. Hedone (London, Reino Unido)
61. Maaemo (Oslo, Noruega)
62. La Grenouillere (La Madelaine sous Montreuil, Francia)
63. Aqua (Wolfsburg, Alemania)
64. Lasai (Rio de Janeiro, Brasil)
65. Brae (Birregurra, Australia)
66. Lyle's (London, Reino Unido)
67. The Restaurant at Meadowood (St. Helena, USA)
68. Tegui (Buenos Aires, Argentina)
69. Epicure (Paris, Francia)
70. Burnt Ends (Singapur)
71. Daniel (New York, USA)
72. Pavillon Ledoyen (Paris, Francia)
73. Hertog Jan (Bruges, Bélgica)
74. Le Chateaubriand (Paris, Francia)
75. Twins (Moscow, Rusia)
76. La Colombe (Cape Town, Sudáfrica)
77. Den (Tokyo, Japón)
78. Belcanto (Lisboa, Portugal)
79. Diverxo (Madrid, España)
80. L'Atelier Saint-Germain de Joël Robuchon (Paris, Francia)
81. Chef's Table at Brooklyn Fare (New York, USA)
82. Hajime (Osaka, Japón)
83. Manresa (Los Gatos, USA)
84. Reale (Castel di Sangro, Italia)
85. The French Laundry (Yountville, USA)
86. 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana (Hong Kong, China)
87. Indian Accent (Delhi, India)
88. Die Schwarzwaldstube (Baiersbronn, Alemania)
89. Zuma (Dubai, EAU)
90. Benu (San Francisco, USA)
91. St. John (London, Reino Unido)
92. Quintessence (Tokyo, Japón)
93. Daniel Berlin (Skane Tranas, Suecia)
94. Bras (Laguiole, Francia)
95. L'Effervescence (Tokyo, Japón)
96. Cosme (New York, USA)
97. Momofuku Ko (New York, USA)
98. Quay (Sidney, Australia)
99. La Petite Maison (Dubai, EAU)
100. Chestnaya Kuhnya (Moscow, Rusia)