Un Gourmet Experience de altos vuelos

Los conocidos rincones gourmet de El Corte Inglés siguen creciendo. El del madrileño centro de Serrano 52 está de enhorabuena, con la creación de un generoso espacio de más de 200 m2 dividido en dos plantas que, bajo el interiorismo del estudio de Lázaro Rosa Violán, reúne nada menos que a 3 grandes estrellas de la cocina actual, todos ellos ofreciendo la versión más street-food de sus propuestas gastronómicas.

En la parte dulce, nada menos que el considerado mejor repostero del mundo, Jordi Roca, que ha instalado una versión de Rocambolesc, su heladería de autor, con helados frescos de gran calidad y combinaciones creativas.

StreetXo, la excelente propuesta callejera de David Muñoz, sin duda uno de los personajes gastro de los últimos años en Madrid gracias a la brutal sensación causada por DiverXo tanto a nivel nacional como internacional, galardonado desde 2014 con 3 estrellas Michelin.

Otro reciente boom madrileño, la cocina de Roberto Ruiz en Punto MX, primer mexicano en España con estrella, tendrá también representación en el conocido centro comercial bajo el nombre de Cascabel, acercando sus antojitos a los usuarios del Gourmet Experience.