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Blogosfera: Compartir

Daniel Muro 05, Enero, 2013 

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Blogosfera: Compartir

A prueba el nuevo proyecto de los 3 últimos jefes de cocina de elBulli

 

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A pesar de haber leído mucho sobre la propuesta de Compartir, no tenía claro qué iba a encontrarme. Desde su apertura, hace apenas 8 meses, se esforzaron en dejar claro que no tendría nada que ver con elBulli, pero, a priori, un proyecto comandado por Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas (¡los 3 jefes de cocina del mejor restaurante de Cala Montjoi!) ya suponía un bombazo gastronómico en toda regla.

El local se ubica en pleno casco antiguo de Cadaqués, en las instalaciones de una antigua pizzería, con espacios exteriores e interiores, de estilo rústico, con encanto, perfectamente integrados en la particular estética de esta bonita población. El trato, en consonancia, más que agradable desde el recibimiento...

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www.estocomo.com


 

 

 

Categoría: Restaurantes | Restaurantes

Tags: el bulli, compartir, cadaqués, mateu casañas, oriol castro, eduard xatruch

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